Kas ir osmozes spiediens?

Vai esat kādreiz pamanījuši, kad mamma vai tētis gatavoja tēju? Ievietojot tējas maisiņu karstā ūdenī, ūdens veidos biezu šķīdumu. Šim šķīdumam ir augsta izšķīdinātas tējas koncentrācija, savukārt ūdenim ārpus tējas paciņas ir maza tējas koncentrācija, tāpēc šis šķīdums lēnām pārvietosies no paciņas iekšpuses uz visu tasi vai tējkannu un ar osmozi veidos tējas šķīdumu ar vienmērīgu koncentrāciju.

Osmoze ir šķīdinātāja molekulu (piemēram, ūdens) pārnese caur daļēji caurlaidīgu membrānu no vairāk atšķaidītas daļas uz koncentrētāku daļu vai no tās daļas, kurā šķīdinātāja koncentrācija (piemēram, ūdens) ir zema (hipotoniska), uz augstu šķīdinātāja koncentrāciju (piemēram, ūdens) (hipertoniska). Puscaurlaidīgai membrānai jābūt izietai ar šķīdinātājiem, bet ne izšķīdušām, kā rezultātā visā membrānā rodas spiediena gradients.

(Lasiet arī: Redox reakciju līdzsvarošana, iepazīstiet šīs divas metodes)

Šis osmotiskais spiediens ir nepieciešams, lai uzturētu līdzsvaru šūnās. Osmotiskā spiediena daudzumu var noteikt pēc Van'ta Hofa piedāvātās formulas, proti: π = MRT

π = šķīduma osmotiskais spiediens (atm)

M = šķīduma molaritāte (mol / L)

R = gāzes konstante (0,082)

T = absolūtā temperatūra (K)

Faktori, kas ietekmē osmozi, ietver permeata molekulas lielumu, lipīdu izšķīšanu, membrānas virsmas laukumu, membrānas biezumu un temperatūru.

• permeata molekulas izmērs: molekulas, kas ir mazākas par membrānas caurumu viduslīniju, iekļūs vieglāk.

• Šķīdība lipīdos: molekulas, kurām ir augsta šķīdība, iekļūst ātrāk nekā molekulas ar zemu šķīdību, piemēram, lipīdi.

• Membrānas virsmas laukums: absorbcijas ātrums kļūst ātrāks, ja infiltrācijai paredzētās membrānas virsmas laukums ir lielāks.

• Membrānas biezums: molekulas absorbcijas pakāpe ar attālumu, kas tai jāiziet. Salīdzinot ar biezu membrānu, absorbcijas ātrums caur plānu membrānu ir ātrāks.

• Temperatūra: Molekulu kustību ietekmē temperatūra. Absorbcijas ātrums būs ātrāks augstā temperatūrā nekā zemā temperatūrā.